Proč je důležité přidávat sůl do vody při vaření vajec (a proč na to nezapomínat): podle Institutu pro výzkum vajec to pomáhá vejcím se srazit.
V kuchyni není nic nového, ale mnoho věcí souvisí s chemií. Právě proto je znalost procesů, které se odehrávají v […]
